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Visgel garantisce ed assicura che tutti i prodotti forniti sono conformi alla normativa in tema di igiene alimentare:
abbiamo provveduto, infatti, a pianificare, attuare e monitorare un sistema di autocontrollo igienico-sanitario in conformità alle normativa in vigore in tema di igiene alimentare (decreto legislativo 155 del 1997 e successive modifiche ed integrazioni) .
Il sistema di autocontrollo è applicato in conformità e con riferimento alla metodologia dell'HACCP, rappresentando così uno strumento idoneo per innalzare lo standard igienico-sanitario nel ciclo di conservazione di alimenti destinati alla commercializzazione, correlato da un idoneo e continuativo addestramento del personale alle migliori pratiche di corretta prassi igienica. |
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